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露地栽培 完全無農薬 こだわりの原木椎茸 大小混合 1kg
¥1,800
【お届け時期】 朝採り即日発送。鮮度を保つため、クール便で発送いたします。 原木栽培は、自然に近い栽培方法です。気候によって発生量が前後いたしますので、お時間をいただく場合もございます。 【原木シイタケは、万能食材!!】 じっくり2年間、厳しい北海道の自然の中、雪の下で育てる当カルシの森の「原木シイタケ」は、味や香りの強い、肉質のしっかりしたシイタケが出来ます。さらに、捨てるところがなく、万能で自然な食材。色んなお料理にお使いいただけるよう大小混合・無選別でお届けいたします。
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露地栽培 完全無農薬 こだわりの原木椎茸 特選Mサイズ 700g~800g(19〜30枚入り)
¥2,160
口に入れた瞬間に広がる懐かしい記憶 森の香り 【お届け時期】 朝採り即日発送。鮮度を保つため、クール便で発送いたします。 原木栽培は、自然に近い栽培方法です。気候によって発生量が前後いたしますので、お時間をいただく場合もございます。 ☆Mサイズの目安☆ 直径5センチから6センチ前後になります。 700gで、19枚から30枚になります。 【原木!?しいたけ】 シイタケは、ミズナラ等の広葉樹に菌を植え付ける「原木栽培」とおが粉を利用した「菌床栽培」によって栽培されています。生シイタケの約9割が「菌床栽培」で約1割が原木生椎茸だと言われています。 当カルシの森のしいたけは、厳しい北海道の自然の中で、雪の下で、じっくりと育てられた「原木栽培」の生シイタケです。 その理由はかんたん、「おいしい」から。見た目も肉厚でジャンボ。歯ごたえは、森のアワビとも喩えられます。また香りが大変よく、口の中でふわっと広がります。もちろん無農薬という点でも安心。このような時代だからこそ、安心して「おいしい」をお届けいたします。 そうそうおいしい「しいたけ」の見分け方は、かたちとか、色とか関係ない。軸が太くて、カサが肉厚なやつ!
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露地栽培 完全無農薬 こだわりの原木椎茸 特選Lサイズ 700g(12〜18枚入り)
¥2,700
【お届け時期】 朝採り即日発送。鮮度を保つため、クール便で発送いたします。 原木栽培は、自然に近い栽培方法です。気候によって発生量が前後いたしますので、お時間をいただく場合もございます。 ☆Lサイズの目安☆ 直径6.5センチ前後となります。 700gで、12枚〜18枚となります。 【原木!?しいたけ】 シイタケは、ミズナラ等の広葉樹に菌を植え付ける「原木栽培」とおが粉を利用した「菌床栽培」によって栽培されています。生シイタケの約9割が「菌床栽培」で約1割が原木生椎茸だと言われています。 当カルシの森のしいたけは、厳しい北海道の自然の中で、雪の下で、じっくりと育てられた「原木栽培」の生シイタケです。 その理由はかんたん、「おいしい」から。見た目も肉厚でジャンボ。歯ごたえは、森のアワビとも喩えられます。また香りが大変よく、口の中でふわっと広がります。もちろん無農薬という点でも安心。このような時代だからこそ、安心して「おいしい」をお届けいたします。 そうそうおいしい「しいたけ」の見分け方は、かたちとか、色とか関係ない。軸が太くて、カサが肉厚なやつ!
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